|
Zomerse Kwarktaartjes Met Frambozen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *6 eetlepels suiker
*360 gram kwark
*4 eetlepels bloem
*sap van ? citroen
*300 gram frambozen
*boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de suiker door de eierdooiers, voeg de kwark toe en dan de gezeefde bloem.
Klop de eiwitten stijf, spatel ze voorzichtig met het citroensap door het kwarkmengsel.
Beboter vier kleine taartvormpjes, bestrooi de bodem met bloem en leg er de frambozen op.
Giet het beslag erover en bak de taartjes 35 minuten in een op 180 graden Celsius voorverwarmde oven.
|
|
|